Schulung Gästestruktur/Bestellungaufnahme & Handhabung von Reklamationen

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Von 80.00 CHF bis 150.00 CHF
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Angebot für Mitglieder TG
Bruttopreis CHF 150.00
Preis inkl. Kursunterlagen, Kursausweis

80.00 CHF 80.0 CHF
Angebot für Lehrlinge
Bruttopreis CHF 150.00
Preis inkl. Kursunterlagen, Kursausweis

80.00 CHF 80.0 CHF
Standard
Bruttopreis CHF 150.00
Preis inkl. Kursunterlagen, Kursausweis

150.00 CHF 150.0 CHF
Beschreibung.

Gastro Thurgau organisiert den Abendkurs zum Thema
Bestellungsaufnahme und korrektes Tippen. Die Teilnehmenden
erhalten wertvolle und praxisnahe Tipps von der Bestellungs-
aufnahme bis hin zur Übergabe der Gästerechnung.

         Zielgruppe.

           Die Teilnehmenden kennen das fachlich korrekte Vorgehen der Bestellungsaufnahme und lernen 
           durch praktische Übungen fehlerfrei Konsumationen zu tippen. Sie kennen die rechtlichen 
           Voraussetzungen für eine vollständige Gästerechnung und setzen das Gelernte in der Praxis um.

Kursinhalt/Ziele.
  • Fehlerquoten und Auswirkungen auf das Unternehmen
  • Platzieren des Gastes, Präsentieren der Karte
  • Vorgehen bei der Bestellungsaufnahme
  • Bedienen des Kassensystems
  • Tipps für korrektes Tippen
  • Rechtliche Voraussetzungen von Gästerechnungen
  • Praktisches Üben für den Alltag
Kursleitung.

Ramon Sprenger, dipl. Butler SFBH

Termininfos.

Montag, 11. November 2024, 18.30 - 21.45 Uhr

BBZ Weinfelden Gebäude E/Schulraum
CHF 150.00 inkl. Kursunterlagen und Kursausweis /
Mitglieder Gastro Thurgau und Lernende profitieren von einen Spezialpreis CHF 80.00

Datum & Uhrzeit
Montag
11. November 2024
12:30 15:45 Europe/Zurich
Ort

Gastro Thurgau

BBZ Weinfelden
Schützenstrasse 11
8570 Weinfelden
Schweiz
--Gastro Thurgau, Andere Adresse--
Routeplaner
Veranstalter

OGFS

+41 71 274 95 15
info@ogfs.ch
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