Modul 2 Betriebsführung und Organisation G1

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Beschreibung.

G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Sie, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2).

         Zielgruppe.

           Berufsbegleitender Intensivkurs für aktive Wirte und Kaderangestellte, sowie Personen die in den                 Wirteberuf einsteigen möchten.

Kursinhalt/Ziele.
  • Marketing
  • Betriebsorganisation
  • Büroorganisation
  • Mitarbeiterführung
  • Angebots- und Preisgestaltung
Kursleitung.

-Daniel Felder, zert. Erwachsenenbilder/Coach Advanced/Praxisausbildner
-Max Gsell, eidg. dipl. Küchenchef/Schulleiter OGFS

Termininfos.

6 Tage, jeweils 08.30 - 16.30 Uhr

1. Kurstag, Donnerstag, 14. September 2023
2. Kurstag, Donnerstag, 21. September 2023
3. Kurstag, Donnerstag, 28. September 2023
4. Kurstag, Montag, 16. Oktober 2023
5. Kurstag, Dienstag, 17. Oktober 2023
6. Kurstag, Dienstag, 23. Oktober 2023 und MLZK


Ostschweizer Gastronomiefachschule
CHF 1'230.00 inkl. Kursunterlagen, Modullernzielkontrolle

Bildungsoffensive Weiterbildung die sich bezahlt macht.
L-GAV- Kostenübernahme wird verlängert bis 31.12.2023

Broschüre G1 Gastro Grundseminar

Merkblatt Bundessubventionen L-GAV

Wegleitung G1 Gastro Grundseminar

E-Learning G1 - Informationen & Anmeldung

Datum & Uhrzeit
Donnerstag
14. September 2023
Start - 02:30
Montag
23. Oktober 2023
Ende - 10:30 Europe/Zurich
Ort

OGFS

Fürstenlandstrasse 53
9000 St.Gallen
Schweiz
+41 71 274 95 15
info@ogfs.ch
Routeplaner
Veranstalter

OGFS

+41 71 274 95 15
info@ogfs.ch
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