Beschreibung.

Zur Erlangung des Thurgauer Fähigkeitsausweises zur Ausübung einer gastgewerblichen Tätigkeit besuchen Sie den Vorbereitungskurs in Lebensmittelhygiene und Suchtprävention.
Weiter ist das Modul 4 Recht gefordert.  Mit diesen zwei Abschlüssen haben Sie bereits die Voraussetzungen für das Erlangen des Fähigkeitsausweises zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton Thurgau. 

Kursinhalt.

• Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
  
• Suchtprävention
  
• Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
  

Kursleitung.

Referenten der Ostschweizer Gastronomiefachschule

Dauer. Ort. Kosten.

5 Tage, jeweils 08.30 - 16.15 Uhr
22. Januar / 23. Januar / 30. Januar / 05. Februar / 06. Februar 2024

Schriftliche Prüfung, 14. Februar 2024. 09.00 Uhr

Ostschweizer Gastronomiefachschule
CHF 980.00 (exkl. Prüfungsgebühr)