Exkursion St.Galler Wein

Beschreibung.

Weingut Wein Berneck.

Wir sind geprägt von der Leidenschaft, die bestmöglichen Trauben zum

bestmöglichen Wein zu keltern. Das Winzerhandwerk wird traditionsbewusst und

gleichzeitig innovativ gepflegt. Dadurch entstehen spannende Charakterweine

aus reiner Natur.

Haus des St.Galler Weins.

In Berneck, der grössten Rebbaugemeinde des Kantons St. Gallen, nutzen

20 Weinmacher die stilvolle Plattform, um sich präsentieren zu können mit über

100 Weinen aus den Regionen Rheintal, Sarganserland/ Walensee und Zürichsee. 

Weingut SChmidheiny im Rheintal.
Weinkultur – eine Passion, die wir gerne mit Ihnen teilen. Im unteren Rheintal pflegt

das Weingut Schmidheiny in dritter Generation, was hier von einem guten Jahrtausend

seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau. Die Voraussetzungen,

ausgezeichnete Weine zu kreieren, sind in den Lagen unweit des Bodensees optimal.

Kursinhalt/Ziele.

Rundgang Weingut und Kellerführung, Besichtigung von 31 Rebsorten,

Weinberge und Facettenreichtum der Weine, Grundlagen der Weinbereitung,

Weinvergleiche, Verkostung von Jungweinen, Foodpairing, Verkostung der Weine,

Verkauf, Empfehlung / Weinempfehlung beim Gast.

Kursleitung.

Ralph Heule, Oenologe Wein Berneck
Andreas Stössel, Oenologe Schmidheiny Heerbrugg

Termininfos.

 Mittwoch, 05. November 2025, 08.30 - 16.00 Uhr

CHF 210.00