Exkursion in den Rebberg
Beschreibung.
Weingut Wetli Berneck.
An den steilsten Südhängen der östlichen Schweiz, führen die Brüder Kaspar jun.,
Matthias, Florian und Adrian die Weinbautradition ihrer Eltern Kaspar und Susanne
Wetli fort. Die aussergewöhnliche Konstellation dieser Winzerfamilie ist
schweizweit, wenn nicht sogar weltweit einzigartig.
Weingut Schmidheiny im Rheintal.
Weinkultur – eine Passion, die wir gerne mit Ihnen teilen. Im unteren Rheintal pflegt
das Weingut Schmidheiny in dritter Generation, was hier von einem guten Jahrtausend
seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau. Die Voraussetzungen,
ausgezeichnete Weine zu kreieren, sind in den Lagen unweit des Bodensees optimal.
In jeder Flasche, die unser Haus verlässt, findet sich auch unsere Passion wieder.
Zielgruppe.
Alle Interessierten und Teilnehmende vom Modul 5 Service.
Kursinhalt/Ziele.
- Rundgang Weingut und Kellerführung
- Informationen über Rebsorten
- Weinberge und Facettenreichtum der Weine
- Grundlagen der Weinbereitung
- Weinvergleiche/Foodpairing
- Verkostung der Weine
Kursleitung.
Matthias Wetli, Oenologe Wetli Wein Berneck
Andreas Stössel, Oenologe Schmidheiny Heerbrugg
Termininfos.
Dienstag, 16. September 2025, 09.15 - ca. 14.30 Uhr
Führung Weingut Wetli, Tramstrasse 23, 9442 Berneck, 09.15 bis 10.45 Uhr, www.wetliweine.ch
Schmidheiny, Schlossstrasse 210, 9425 Heerbrugg, ca. 11.00 - 14.30 Uhr, www.schmidheiny.ch
CHF 175.00 inkl. Führung, Mittagessen, Degustation für Externe
CHF 125.00 inkl. Führung, Mittagessen, Degustation für "M5 Teilnehmende"