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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/einfuhrung-foodwaste-2026-
 09-08-512/register">Einführung Foodwaste</a>\nBeschreibung. Save eat easy
 ! – auch bei Ihnen Zuhause oder in Ihrem Betrieb\, können Sie mit gezie
 lten Foodsave-Massnahmen grosses bewirken. Sammeln Sie in diesem Kurs das 
 nötige Werkzeug für Sie und Ihr Team oder erweitern Sie Ihr Wissen im Um
 gang mit Lebensmitteln für Zuhause. Zielgruppe. Alle\, die sich für dies
 es Thema interessieren. Kursinhalt/Ziele. Gemeinsam rollen wir das Thema F
 oodwaste von hinten auf – von den ökologischen und finanziellen Folgen\
 , über die Veranschaulichung des eigenen Foodwastes bis hin zur Ermittlun
 g der Gästebedürfnisse. Besondere Aufmerksamkeit schenken wir auch den T
 hemen Lebensmittelsicherheit\, Produktionsprozesse und Team-Mindset. Spann
 ende Inputs und Denkanstösse für Alle und die nicht länger wegschauen m
 öchten. Kursleitung. Conny Bischof\, Chefköchin EFA Termininfos. Diensta
 g\, 08. September 2026\, 18.30 - 121.30 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachsc
 hule CHF 450.00 inkl. Kursunterlagen\, Kursausweis Einführung Foodwaste -
  Flyer herunterladen
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 ng. Save eat easy! – auch bei Ihnen Zuhause oder in Ihrem Betrieb\, kön
 nen Sie mit gezielten Foodsave-Massnahmen grosses bewirken. Sammeln Sie in
  diesem Kurs das nötige Werkzeug für Sie und Ihr Team oder erweitern Sie
  Ihr Wissen im Umgang mit Lebensmitteln für Zuhause. Zielgruppe. Alle\, d
 ie sich für dieses Thema interessieren. Kursinhalt/Ziele. Gemeinsam rolle
 n wir das Thema Foodwaste von hinten auf – von den ökologischen und fin
 anziellen Folgen\, über die Veranschaulichung des eigenen Foodwastes bis 
 hin zur Ermittlung der Gästebedürfnisse. Besondere Aufmerksamkeit schenk
 en wir auch den Themen Lebensmittelsicherheit\, Produktionsprozesse und Te
 am-Mindset. Spannende Inputs und Denkanstösse für Alle und die nicht lä
 nger wegschauen möchten. Kursleitung. Conny Bischof\, Chefköchin EFA Ter
 mininfos. Dienstag\, 08. September 2026\, 18.30 - 121.30 Uhr Ostschweizer 
 Gastronomiefachschule CHF 450.00 inkl. Kursunterlagen\, Kursausweis Einfü
 hrung Foodwaste - Flyer herunterladen
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