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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/modul-6-kuche-g1-2023-02-1
 3-2023-03-13-47/register">Modul 6 Küche G1</a>\nBeschreibung. G1-Zertifik
 at GastroSuisse befähigt Sie\, die Verantwortung zur Führung eines gastg
 ewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforder
 ten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg 
 zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). Z
 ielgruppe. Für EinsteigerInnen ins Gastgewerbe. Gastgewerbliche Mitarbeit
 erInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchin und in der Gemeinschaftsgastrono
 mie. Kursinhalt/Ziele. Küchenorganisation Lebensmitteleinkauf/Warenannahm
 e/Lagerung Restaurationsküche-Kochkunde/Kalkulation Trends in der Ernähr
 ung Unterhalt/Reinigung/Entsorgung Kursleitung. Max Gsell\, eidg. dipl. K
 üchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 5 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 
 1. Kurstag\, Montag\, 13. Februar 2023 2. Kurstag\, Donnerstag\, 23. Febru
 ar 2023 3. Kurstag\, Montag\, 27. Februar 2023 4. Kurstag\, Montag\, 06. M
 ärz 2023 5. Kurstag\, Montag\, 13. März 2023 und MLZK Ostschweizer Gastr
 onomiefachschule CHF 980.00 inkl. Kursunterlagen\, Mittagessen\, Modullern
 zielkontrolle Bildungsoffensive Weiterbildung die sich bezahlt macht. L-GA
 V- Kostenübernahme wird verlängert bis 31.12.2023 Broschüre G1 Gastro G
 rundseminar Merkblatt Bundessubventionen L-GAV Wegleitung G1 Gastro Grunds
 eminar E-Learning G1 - Informationen & Anmeldung
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LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Switzerland
SUMMARY:Modul 6 Küche G1
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 bung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Sie\, die Verantwortung zur Fü
 hrung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Best
 ehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie ausserdem bereit
 s auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fa
 chausweis (G2). Zielgruppe. Für EinsteigerInnen ins Gastgewerbe. Gastgewe
 rbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchin und in der Geme
 inschaftsgastronomie. Kursinhalt/Ziele. Küchenorganisation Lebensmittelei
 nkauf/Warenannahme/Lagerung Restaurationsküche-Kochkunde/Kalkulation Tren
 ds in der Ernährung Unterhalt/Reinigung/Entsorgung Kursleitung. Max Gsell
 \, eidg. dipl. Küchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 5 Tage\, jeweils 
 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Montag\, 13. Februar 2023 2. Kurstag\, Donner
 stag\, 23. Februar 2023 3. Kurstag\, Montag\, 27. Februar 2023 4. Kurstag\
 , Montag\, 06. März 2023 5. Kurstag\, Montag\, 13. März 2023 und MLZK Os
 tschweizer Gastronomiefachschule CHF 980.00 inkl. Kursunterlagen\, Mittage
 ssen\, Modullernzielkontrolle Bildungsoffensive Weiterbildung die sich bez
 ahlt macht. L-GAV- Kostenübernahme wird verlängert bis 31.12.2023 Brosch
 üre G1 Gastro Grundseminar Merkblatt Bundessubventionen L-GAV Wegleitung 
 G1 Gastro Grundseminar E-Learning G1 - Informationen & Anmeldung
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