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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/diplomierter-fleischsommel
 ier-2025-11-03-2026-02-20-403/register">Diplomierter Fleischsommelier</a>\
 nBeschreibung. In diesen zwei Wochen vertiefen Sie Ihre Kenntnisse und kö
 nnen somit eine kompetente und fachlich fundierte Beratung zum Thema Fleis
 ch anbieten. Auch erfahren Sie\, wie Sie den Einkauf und die Zubereitung o
 ptimieren können. Schließlich soll der Lehrgang Sie dazu befähigen\, da
 ss der Kunde/die Kundin oder der Gast das Lebensmittel Fleisch mit gutem G
 ewissen genießen kann und es als Teil einer ausgewogenen Ernährung verst
 eht. Zielgruppe. Abgeschlossene Grundausbildung in den Artverwandten Beruf
 en der Fleischwirtschaft (Gastronomie\, Bäckerei\, Detailhandel Nahrungsm
 ittel etc.) Die Prüfungskommission entscheidet abschliessend. Termininfos
 . Woche 1: 03. – 07. November 2025\, Region Zürich und Ostschweiz Woche
  2: 19. – 23. Januar 2026\, SFF Bildungszentrum Spiez Prüfung: 20. Febr
 uar 2026 SFF\, Bildungszentrum in Spiez Mitglieder von Gastro St.Gallen pr
 ofitieren von einem Spezialpreis. Anmeldung und Auskunft: SFF Bildung Scha
 chenstrasse 43 3700 Spiez +41 58 521 53 40 bildung@sff.ch Weitere Informat
 ionen
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 ter-fleischsommelier-2025-11-03-2026-02-20-403/register">Diplomierter Flei
 schsommelier</a>\nBeschreibung. In diesen zwei Wochen vertiefen Sie Ihre K
 enntnisse und können somit eine kompetente und fachlich fundierte Beratun
 g zum Thema Fleisch anbieten. Auch erfahren Sie\, wie Sie den Einkauf und 
 die Zubereitung optimieren können. Schließlich soll der Lehrgang Sie daz
 u befähigen\, dass der Kunde/die Kundin oder der Gast das Lebensmittel Fl
 eisch mit gutem Gewissen genießen kann und es als Teil einer ausgewogenen
  Ernährung versteht. Zielgruppe. Abgeschlossene Grundausbildung in den Ar
 tverwandten Berufen der Fleischwirtschaft (Gastronomie\, Bäckerei\, Detai
 lhandel Nahrungsmittel etc.) Die Prüfungskommission entscheidet abschlies
 send. Termininfos. Woche 1: 03. – 07. November 2025\, Region Zürich und
  Ostschweiz Woche 2: 19. – 23. Januar 2026\, SFF Bildungszentrum Spiez P
 rüfung: 20. Februar 2026 SFF\, Bildungszentrum in Spiez Mitglieder von Ga
 stro St.Gallen profitieren von einem Spezialpreis. Anmeldung und Auskunft:
  SFF Bildung Schachenstrasse 43 3700 Spiez +41 58 521 53 40 bildung@sff.ch
  Weitere Informationen
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