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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/fische-frisch-auf-den-tisc
 h-2024-09-18-237/register">Fische - frisch auf den Tisch</a>\nBeschreibung
 . Wollten Sie auch schon kreative Fischgerichte zubereiten und trauten es 
 sich nicht zu? Sie werden sehen\, dies ist keine Hexerei. Fisch ist ein ho
 chwertiges\, äusserst geschätztes Lebensmittel\, welches auf keiner Menu
 karte fehlen darf. In diesem Kurs zeige ich Ihnen die verschiedenen Arten 
 der Zubereitung von Fischen. Des Weiteren lernen Sie\, wie man mit wenig A
 ufwand\, optisch und geschmacklich mehr aus einem Fisch macht. Sie erhalte
 n ein umfassendes Kursdossier mit einer Vielfalt von Rezepten\, sowie prax
 isorientierte Ideen für abwechslungsreiche Vorspeisen und Hauptgänge. Zi
 elgruppe. Fachpersonen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung\, aber
  auch Personen\, die sich für dieses Thema interessieren Kursinhalt/Ziele
 .Klassische und moderne Garmethoden mit FischVorspeisen und Hauptgerichte 
 mit Fisch\, mit passender Beilage und SauceFisch Farce und ihre vielfälti
 ge VerwendungNasses und trockenes Beizen von FischIdeen und Anregungen fü
 r Ihre SpeisekarteDegustation der zubereiteten Fischgerichte Kursleitung. 
 Evelyne Tanner\, Chefköchin mit eidg. Fachausweis\, Schweizermeisterin 20
 16 Termininfos. Mittwoch\, 18. September 2024\, 17.30 - 21.30 Uhr Mittwoch
 \, 13. November 2024\, 09.00 - 14.00 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschul
 e CHF 150.00 inkl. Rezeptunterlagen und Kursausweis Fische frisch auf den 
 Tisch - Flyer herunterladen
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LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Switzerland
SUMMARY:Fische - frisch auf den Tisch
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 isch-auf-den-tisch-2024-09-18-237/register">Fische - frisch auf den Tisch<
 /a>\nBeschreibung. Wollten Sie auch schon kreative Fischgerichte zubereite
 n und trauten es sich nicht zu? Sie werden sehen\, dies ist keine Hexerei.
  Fisch ist ein hochwertiges\, äusserst geschätztes Lebensmittel\, welche
 s auf keiner Menukarte fehlen darf. In diesem Kurs zeige ich Ihnen die ver
 schiedenen Arten der Zubereitung von Fischen. Des Weiteren lernen Sie\, wi
 e man mit wenig Aufwand\, optisch und geschmacklich mehr aus einem Fisch m
 acht. Sie erhalten ein umfassendes Kursdossier mit einer Vielfalt von Reze
 pten\, sowie praxisorientierte Ideen für abwechslungsreiche Vorspeisen un
 d Hauptgänge. Zielgruppe. Fachpersonen aus Gastronomie und Gemeinschaftsv
 erpflegung\, aber auch Personen\, die sich für dieses Thema interessieren
  Kursinhalt/Ziele.Klassische und moderne Garmethoden mit FischVorspeisen u
 nd Hauptgerichte mit Fisch\, mit passender Beilage und SauceFisch Farce un
 d ihre vielfältige VerwendungNasses und trockenes Beizen von FischIdeen u
 nd Anregungen für Ihre SpeisekarteDegustation der zubereiteten Fischgeric
 hte Kursleitung. Evelyne Tanner\, Chefköchin mit eidg. Fachausweis\, Schw
 eizermeisterin 2016 Termininfos. Mittwoch\, 18. September 2024\, 17.30 - 2
 1.30 Uhr Mittwoch\, 13. November 2024\, 09.00 - 14.00 Uhr Ostschweizer Gas
 tronomiefachschule CHF 150.00 inkl. Rezeptunterlagen und Kursausweis Fisch
 e frisch auf den Tisch - Flyer herunterladen
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