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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/movefood-die-feine-art-bei
 -schluckbeschwerden-2024-02-19-154/register">Movefood - die feine Art bei 
 Schluckbeschwerden</a>\nBeschreibung. Lernen Sie was es heisst\, sich täg
 lich mit der Kostform Dysphagie auseinanderzusetzen. Dabei erleben Sie neu
 artige Zubereitungsformen im «Palliative-Küchen-Bereich». Brei muss nic
 ht unbedingt nur Brei sein\, Essen kann auch «nur» über die Nase wahrge
 nommen werden. Rolf Caviezel zeigt dabei einiges aus seinem neuen Buch Mov
 efood\, es ist in Zusammenarbeit mit der Uni Graz\, Dr. Fritz Treiber\, en
 tstanden. Seine Art zu kochen für Menschen die im Schluckbereich beeintr
 ächtigt sind. Zielgruppe. Interessierte Köche und Gastronomieverantwortl
 iche (Heime\, Gemeinschaftsgastronomie\, Spitäler\, Hotels). Kursinhalt/Z
 iele.Auseinandersetzung mit Kostform Dysphagie Neuartige Zubereitungsforme
 n im "Palliative-Küchen-Bereich" kennenlernen Praxisnahe Tipps\, Tricks u
 nd Anregungen Kursleitung. Rolf Caviezel\, Gastronomiekoch Spital & Heim\,
  Molekularkoch & Buchautor Termininfos. Montag\, 09. Oktober 2023\, 09.00 
 - 12.00 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 170.00 inkl. Kursunterl
 agen und Kursausweis Melden Sie sich für beide Kurse "Movefood und Garnit
 uren & Dekorationen" an und sparen dabei CHF 80.00! Movefood - Flyer
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LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Switzerland
SUMMARY:Movefood - die feine Art bei Schluckbeschwerden
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 die-feine-art-bei-schluckbeschwerden-2024-02-19-154/register">Movefood - d
 ie feine Art bei Schluckbeschwerden</a>\nBeschreibung. Lernen Sie was es h
 eisst\, sich täglich mit der Kostform Dysphagie auseinanderzusetzen. Dabe
 i erleben Sie neuartige Zubereitungsformen im «Palliative-Küchen-Bereich
 ». Brei muss nicht unbedingt nur Brei sein\, Essen kann auch «nur» übe
 r die Nase wahrgenommen werden. Rolf Caviezel zeigt dabei einiges aus sein
 em neuen Buch Movefood\, es ist in Zusammenarbeit mit der Uni Graz\, Dr. F
 ritz Treiber\, entstanden. Seine Art zu kochen für Menschen die im Schluc
 kbereich beeinträchtigt sind. Zielgruppe. Interessierte Köche und Gastro
 nomieverantwortliche (Heime\, Gemeinschaftsgastronomie\, Spitäler\, Hotel
 s). Kursinhalt/Ziele.Auseinandersetzung mit Kostform Dysphagie Neuartige Z
 ubereitungsformen im "Palliative-Küchen-Bereich" kennenlernen Praxisnahe 
 Tipps\, Tricks und Anregungen Kursleitung. Rolf Caviezel\, Gastronomiekoch
  Spital & Heim\, Molekularkoch & Buchautor Termininfos. Montag\, 09. Oktob
 er 2023\, 09.00 - 12.00 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 170.00 
 inkl. Kursunterlagen und Kursausweis Melden Sie sich für beide Kurse "Mov
 efood und Garnituren & Dekorationen" an und sparen dabei CHF 80.00! Movefo
 od - Flyer
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