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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/garnituren-und-dekoratione
 n-2024-02-19-153/register">Garnituren und Dekorationen</a>\nBeschreibung. 
 Es gibt mehr Garnituren als Petersilie. Sie lernen in diesem Kurs\, klassi
 sche und neuzeitliche Garnituren kennen\, sowie verschiedene Tipps und Tri
 cks mit neuen Dekorationselementen. Zielgruppe. Fachpersonen aus Gastronom
 ie und Gemeinschaftsverpflegung\, aber auch Personen\, die sich für diese
 s Thema interessieren. Kursinhalt/Ziele.Klassische und neuzeitliche Garnit
 uren kennenlernen Verschiedene Tipps und Tricks mit neuen Dekorationseleme
 nten Inhalt: Sand\, Granulat\, Crumble\, Früchte\, Chips\, Leder\, Teigel
 emente\, Gemüsegarnituren\, Kracker\, Spray\, etc. Praxisnahe Tipps\, Tri
 cks und Anregungen Kursleitung. Rolf Caviezel\, Gastronomiekoch Spital & H
 eim\, Molekularkoch & Buchautor Termininfos. Montag\, 09. Oktober 2023\, 1
 4.00 - 17.00 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 170.00 inkl. Kursu
 nterlagen und Kursausweis Melden Sie sich für beide Kurse "Movefood und G
 arnituren & Dekorationen" an und sparen dabei CHF 80.00! Garnituren und De
 korationen - Flyer
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SUMMARY:Garnituren und Dekorationen
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 n-und-dekorationen-2024-02-19-153/register">Garnituren und Dekorationen</a
 >\nBeschreibung. Es gibt mehr Garnituren als Petersilie. Sie lernen in die
 sem Kurs\, klassische und neuzeitliche Garnituren kennen\, sowie verschied
 ene Tipps und Tricks mit neuen Dekorationselementen. Zielgruppe. Fachperso
 nen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung\, aber auch Personen\, di
 e sich für dieses Thema interessieren. Kursinhalt/Ziele.Klassische und ne
 uzeitliche Garnituren kennenlernen Verschiedene Tipps und Tricks mit neuen
  Dekorationselementen Inhalt: Sand\, Granulat\, Crumble\, Früchte\, Chips
 \, Leder\, Teigelemente\, Gemüsegarnituren\, Kracker\, Spray\, etc. Praxi
 snahe Tipps\, Tricks und Anregungen Kursleitung. Rolf Caviezel\, Gastronom
 iekoch Spital & Heim\, Molekularkoch & Buchautor Termininfos. Montag\, 09.
  Oktober 2023\, 14.00 - 17.00 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1
 70.00 inkl. Kursunterlagen und Kursausweis Melden Sie sich für beide Kurs
 e "Movefood und Garnituren & Dekorationen" an und sparen dabei CHF 80.00! 
 Garnituren und Dekorationen - Flyer
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