Selbststudium Modul 1 - Lebensmittelhygiene & Suchtprävention G1
LESU 162
Beschreibung.
Für die Vorbereitung zur Wirteprüfung, in Lebensmittel und Suchtprävention, im Kanton St.Gallen empfehlen wir Ihnen zur Vorbereitung explizit unsere Lehrmittel zu verwenden.
Sie sind nur mit Prüfungsaufgebot zur Prüfung zugelassen - bitte informieren Sie sich über den Ablauf in unserem Sekretariat. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.
Ziel.
Sie erhalten nach bestandener Wirteprüfung die Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.
Kursinhalt/Ziele.
Lebensmittelrcht/Hygiene/Selbstkontrolle
Suchtprävention
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Kant. Gastgewerbegesetz
Lehrmittel.
Bei Versand: Gegen Rechnung (Vorauskasse) CHF 160.00
Bei Abholung: Gegen Barzahlung im Sekretariat OGFS CHF 140.00
Termininfos / Prüfungsgebühr.
Schriftliche Prüfung: Mittwoch, 7. September 2022, 9.00 - 10.30 Uhr
Ostschweizer Gastronomiefachschule
CHF 300.00