Modul 1 Kurs Lebensmittelhygiene & Suchtprävention G1
LESU 165
Beschreibung.
Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung im Kanton St.Gallen in Lebensmittelhygiene und Suchtpävention.
Mit Abschluss dieses Attestes haben Sie bereits die Voraussetzungen für eine Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.
Ziel.
Sie erhalten nach bestandener Wirteprüfung die Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.
Kursinhalt.
Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
Suchtprävention
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Kant. Gastgewerbegesetz
Kursleitung.
Referenten der Ostschweizer Gastronomiefachschule
Dauer. Ort. Kosten.
5 Tage, jeweils 08.30 - 16.15 Uhr
20. März 2023 / 21. März 2023 / 27. März 2023 / 28. März 2023 / 29. März 2023
Schriftliche Prüfung, 05. April 2023
Ostschweizer Gastronomiefachschule
CHF 1'280.00 (inbegriffen Kurskosten CHF 980.00 und Prüfungsgebühr CHF 300.00)