Beschreibung.

Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung im Kanton St.Gallen in Lebensmittelhygiene und Suchtpävention.
Mit Abschluss dieses Attestes haben Sie bereits die Voraussetzungen für eine Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.

Kursinhalt.

• Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
  

• Suchtprävention
  

• Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
  

• Kant. Gastgewerbegesetz
  

Kursleitung.

Referenten der Ostschweizer Gastronomiefachschule

Dauer. Ort. Kosten.

5 Tage, jeweils 08.30 - 16.15 Uhr
23. Januar 2023 / 24. Januar 2023 / 31. Januar 2023 / 06. Februar 2023 / 07. Februar 2023
Schriftliche Prüfung, 15. Februar 2023

Ostschweizer Gastronomiefachschule
CHF 1'280.00 (inbegriffen Kurskosten CHF 980.00 und Prüfungsgebühr CHF 300.00)