G2 Blended Learning - Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis

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Beschreibung.

Im G2 Gastro-Betriebsleiterseminar lernen Sie die wesentlichen Instrumente der Betriebsführung kennen, können diese in Ihrem eigenen Verantwortungsbereich individuell ausgestalten und praktisch erproben bzw. umsetzen. Während der Weiterbildung erarbeiten Sie Ihr eigenes, persönliches Lernreflexionsdossier: Lernen und gleichzeitig den eigenen Führungsalltag reflektieren.
Blended Learning - bewährte Inhalte in moderner Form. Eine umfassende Führungsausbildung absolvieren, weitgehend zeit- und ortsunabängig. Nutzen Sie den Mix aus Präsenzunterricht und E-Learning sowie die Vorteile beider Lernformen.

         Zielgruppe.

           Führungskräfte der Gastrobranche, Betriebsleiter aus der System- und Markengastronomie, aus der                   Klein- und Mittelhotellerie und aus der Individualgastronomie sind dank den 
           Wahlpflichtmodulen speziell angesprochen.
           Zugelassen ist, wer ein eidg. Fähigkeitszeugnis oder einen anderen Abschluss auf Sekundarstufe II, 
           die G1 Modullernzielkontrollen sowie zwei Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe in leitender 
           Position nachweisen kann.

Kursinhalt/Ziele.
  • Modul Marketing
  • Modul Führung
  • Modul Betriebsorganisation
  • Modul Finanzen
  • Modul Administration & Recht
  • Modul Persönlichkeit
Wahlpflichtmodule.

Gastronomie oder Hotellerie oder Systemgastronomie oder Eventmanagement

Termininfos.

16. November 2023 - 30. April 2024, 5 Präsenztage in Zürich und 5 Online-Tage via Zoom, siehe Lektionenplan

6 Pflichtmodule inkl. Lehrmittel CHF 4'800.00
1 Wahlpflichtmodul inkl. Lehrmittel Fr. 1'100.00
Berufsprüfung CHF 500.00 *
pro Modulprüfung CHF 100.00 *
(CHF 700.00 für 7 Modulprüfungen)

*Die Kosten pro Modulprüfung und für die Berufsprüfung werden von GastroSuisse in Rechnung gestellt.

Wer dem L-GAV unterstellt ist, profitiert von Unterstützungszahlungen; CHF 2'400.00 auf die Seminar- und Prüfungskosten sowie Bundessubventionen von CHF 3'300.00. Beachten Sie bitte das Merkblatt von Gastrosuisse.


 

Anmeldung G2 - Blendend Learning  

Lektionenplan

 Merkblatt Bundessubventionen L-GAV


Wegleitung G2


Datum & Uhrzeit
Donnerstag
16. November 2023
Start - 02:30
Dienstag
30. April 2024
Ende - 11:00 Europe/Zurich
Ort

Hotelfachschule Zürich

Seestrasse 141
8002 Zürich
Schweiz
--Hotelfachschule Zürich--
Routeplaner
Veranstalter

OGFS

+41 71 274 95 15
info@ogfs.ch
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