Exkursion in den Rebberg
Beschreibung.
Weingut Wein Berneck.
Wir sind geprägt von der Leidenschaft, die bestmöglichen Trauben zum bestmöglichen
Wein zu keltern. Das Winzerhandwerk wird traditionsbewusst und gleichzeitig
innovativ gepflegt. Dadurch entstehen spannende Charakterweine aus reiner Natur.
Weingut Schmidheiny im Rheintal.
Weinkultur – eine Passion, die wir gerne mit Ihnen teilen. Im unteren Rheintal pflegt
das Weingut Schmidheiny in dritter Generation, was hier von einem guten Jahrtausend
seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau. Die Voraussetzungen,
ausgezeichnete Weine zu kreieren, sind in den Lagen unweit des Bodensees optimal.
In jeder Flasche, die unser Haus verlässt, findet sich auch unsere Passion wieder.
Zielgruppe.
Alle Interessierten und Teilnehmende vom Modul 5 Service.
Kursinhalt/Ziele.
- Rundgang Weingut und Kellerführung
- Informationen über Rebsorten
- Weinberge und Facettenreichtum der Weine
- Grundlagen der Weinbereitung
- Weinvergleiche/Foodpairing
- Verkostung der Weine
Kursleitung.
Ralph Heule, Oenologe Wein Berneck
Andreas Stössel, Oenologe Schmidheiny Heerbrugg
Termininfos.
Dienstag, 26. Februar 2025, 09.15 - ca. 14.30 Uhr
Führung Wein Berneck, Rathausplatz 7a, 9442 Berneck, 09.15 bis 10.45 Uhr, www.wein-berneck.ch
Schmidheiny, Schlossstrasse 210, 9425 Heerbrugg, ca. 11.00 - 14.30 Uhr, www.schmidheiny.ch
CHF 175.00 inkl. Führung, Mittagessen, Degustation für Externe
CHF 125.00 inkl. Führung, Mittagessen, Degustation für "M5 Teilnehmende"