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 ie-g2-2022-10-31-2022-11-08-74/register">Wahlpflichtmodul Gastronomie G2</
 a>\nBeschreibung. Wahlpflichtmodul Gastronomie Betriebsleiterseminar G2. Z
 ielgruppe. Die Unternehmerschulung für Gastwirte und Kadermitarbeiter. Si
 e kennen die wichtigsten Konzepte in der Individualgastronomie und sind si
 ch ihrer Verantwortung als Teil der Foodservicekette bewusst\, kennen die 
 wichtigsten Instrumente und Hilfsmittel\, um ein Food Beverage-Angebot opt
 imal zu planen und zu führen und zu optimieren. Sie bedienen sich der Ins
 trumente der Event-Inszenierung. Kursinhalt/Ziele. Kulinarik\, Foodkompete
 nz Foodmoduling Produktionsplanung Beschaffung F&B Controlling Kursleitung
 . Patrick Zbinden\, Food Journalist Albi von Felten\, Unternehmer Landhote
 l Hirschen Erlinsbach Termininfos. 4 Tage\, jeweils 08.30-16.15 Uhr 1. Kur
 stag\, Montag\, 31. Oktober 2022 2. Kurstag\, Mittwoch\, 02. November 2022
  3. Kurstag\, Montag\, 07. November 2022 4. Kurstag\, Dienstag\, 08. Novem
 ber 2022 Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'100.00 inkl. Lehrmittel 
 Bildungsoffensive Weiterbildung die sich bezahlt macht. L-GAV-Kostenübern
 ahme wird verlängert bis 31.12.2023. Wahlpflichtmodul Gastronomie - Flyer
  Merkblatt Bundessubventionen L-GAV Wegleitung G1 Gastro Grundseminar
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  Gastronomie G2</a>\nBeschreibung. Wahlpflichtmodul Gastronomie Betriebsle
 iterseminar G2. Zielgruppe. Die Unternehmerschulung für Gastwirte und Kad
 ermitarbeiter. Sie kennen die wichtigsten Konzepte in der Individualgastro
 nomie und sind sich ihrer Verantwortung als Teil der Foodservicekette bewu
 sst\, kennen die wichtigsten Instrumente und Hilfsmittel\, um ein Food Bev
 erage-Angebot optimal zu planen und zu führen und zu optimieren. Sie bedi
 enen sich der Instrumente der Event-Inszenierung. Kursinhalt/Ziele. Kulina
 rik\, Foodkompetenz Foodmoduling Produktionsplanung Beschaffung F&B Contro
 lling Kursleitung. Patrick Zbinden\, Food Journalist Albi von Felten\, Unt
 ernehmer Landhotel Hirschen Erlinsbach Termininfos. 4 Tage\, jeweils 08.30
 -16.15 Uhr 1. Kurstag\, Montag\, 31. Oktober 2022 2. Kurstag\, Mittwoch\, 
 02. November 2022 3. Kurstag\, Montag\, 07. November 2022 4. Kurstag\, Die
 nstag\, 08. November 2022 Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'100.00 
 inkl. Lehrmittel Bildungsoffensive Weiterbildung die sich bezahlt macht. L
 -GAV-Kostenübernahme wird verlängert bis 31.12.2023. Wahlpflichtmodul Ga
 stronomie - Flyer Merkblatt Bundessubventionen L-GAV Wegleitung G1 Gastro 
 Grundseminar
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