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DESCRIPTION:Modul 5 Service und Verkauf G1 \nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Sie\, die Verantwor
tung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können.
Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie auss
erdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter
mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für EinsteigerInnen in den Servic
eberuf\, welche die Basiskenntnisse dieses Interessanten Berufes von Grund
auf richtig beherrschen wollen. Mit Exkursion zum Weinbauer\, Bier-Sommel
ier in und in die Kaffeewelt mit Barista. Kursinhalt/Ziele.Materialkunde G
ästeempfang Hygiene Speisen- und Getränkekunde Weinkunde Servicearten Ge
decke und Tischformen Praktische Arbeiten Kursleitung. Christa Wiesli\, Ho
telière\, eidg. dipl. Restaurationsleiterin\, Sommelière Termininfos. 7
Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Donnerstag\, 27. Februar 2025
2. Kurstag\, Freitag\, 28. Februar 2025 3. Kurstag\, Mittwoch\, 05. März
2025 4. Kurstag\, Donnerstag\, 06. März 2025 5. Kurstag\, Montag\, 10. M
ärz 2025 Modulprüfung\, Montag\, 17. März 2025\, 16.00 - 16.45 Uhr Osts
chweizer Gastronomiefachschule CHF 1'080.00 inkl. Kursunterlagen und Prüf
ung (Wert 100.00) - Mitglieder von Gastro SG und TG erhalten 10 % Rabatt W
eitere Kursdaten auf Anfrage Broschüre G1 Gastro Grundseminar - hier heru
nterladen Merkblatt Bundessubventionen L-GAV - hier herunterladen Wegleitu
ng G1 Gastro Grundseminar - hier herunterladen E-Learning - Informationen
& Anmeldung
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SUMMARY:Modul 5 Service und Verkauf G1
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und Verkauf G1 \nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Si
e\, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrne
hmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1
-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastr
o-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für EinsteigerIn
nen in den Serviceberuf\, welche die Basiskenntnisse dieses Interessanten
Berufes von Grund auf richtig beherrschen wollen. Mit Exkursion zum Weinba
uer\, Bier-Sommelier in und in die Kaffeewelt mit Barista. Kursinhalt/Ziel
e.Materialkunde Gästeempfang Hygiene Speisen- und Getränkekunde Weinkund
e Servicearten Gedecke und Tischformen Praktische Arbeiten Kursleitung. Ch
rista Wiesli\, Hotelière\, eidg. dipl. Restaurationsleiterin\, Sommelièr
e Termininfos. 7 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Donnerstag\,
27. Februar 2025 2. Kurstag\, Freitag\, 28. Februar 2025 3. Kurstag\, Mitt
woch\, 05. März 2025 4. Kurstag\, Donnerstag\, 06. März 2025 5. Kurstag\
, Montag\, 10. März 2025 Modulprüfung\, Montag\, 17. März 2025\, 16.00
- 16.45 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'080.00 inkl. Kursunte
rlagen und Prüfung (Wert 100.00) - Mitglieder von Gastro SG und TG erhalt
en 10 % Rabatt Weitere Kursdaten auf Anfrage Broschüre G1 Gastro Grundsem
inar - hier herunterladen Merkblatt Bundessubventionen L-GAV - hier herunt
erladen Wegleitung G1 Gastro Grundseminar - hier herunterladen E-Learning
- Informationen & Anmeldung
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