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DESCRIPTION:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/modul-6-kuche-g1-2023-06-2
 0-2023-08-24-120/register">Modul 6 Küche G1</a>\nBeschreibung. G1-Zertifi
 kat GastroSuisse befähigt Sie\, die Verantwortung zur Führung eines gast
 gewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforde
 rten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg
  zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). 
 Zielgruppe. Für EinsteigerInnen ins Gastgewerbe. Gastgewerbliche Mitarbei
 terInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchin und in der Gemeinschaftsgastron
 omie. Kursinhalt/Ziele. Küchenorganisation Lebensmitteleinkauf/Warenannah
 me/Lagerung Restaurationsküche-Kochkunde/Kalkulation Trends in der Ernäh
 rung Unterhalt/Reinigung/Entsorgung Kursleitung. Max Gsell\, eidg. dipl. K
 üchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 5 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 
 1. Kurstag\, Dienstag\, 20. Juni 2023 2. Kurstag\, Montag\, 03. Juli 2023 
 3. Kurstag\, Dienstag\, 04. Juli 2023 4. Kurstag\, Mittwoch\, 23. August 2
 023 5. Kurstag\, Donnerstag\, 24. August 2023 und MLZK Ostschweizer Gastro
 nomiefachschule CHF 1'080.00 inkl. Kursunterlagen\, Mittagessen\, Moduller
 nzielkontrolle Bildungsoffensive Weiterbildung die sich bezahlt macht. L-G
 AV- Kostenübernahme wird verlängert bis 31.12.2023 Broschüre G1 Gastro 
 Grundseminar Merkblatt Bundessubventionen L-GAV Wegleitung G1 Gastro Grund
 seminar E-Learning G1 - Informationen & Anmeldung
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LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Schweiz
SUMMARY:Modul 6 Küche G1
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://kurse.ogfs.ch/event/modul-6-k
 uche-g1-2023-06-20-2023-08-24-120/register">Modul 6 Küche G1</a>\nBeschre
 ibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Sie\, die Verantwortung zur F
 ührung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Be
 stehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie ausserdem bere
 its auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. 
 Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für EinsteigerInnen ins Gastgewerbe. Gastge
 werbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchin und in der Ge
 meinschaftsgastronomie. Kursinhalt/Ziele. Küchenorganisation Lebensmittel
 einkauf/Warenannahme/Lagerung Restaurationsküche-Kochkunde/Kalkulation Tr
 ends in der Ernährung Unterhalt/Reinigung/Entsorgung Kursleitung. Max Gse
 ll\, eidg. dipl. Küchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 5 Tage\, jeweil
 s 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Dienstag\, 20. Juni 2023 2. Kurstag\, Monta
 g\, 03. Juli 2023 3. Kurstag\, Dienstag\, 04. Juli 2023 4. Kurstag\, Mittw
 och\, 23. August 2023 5. Kurstag\, Donnerstag\, 24. August 2023 und MLZK O
 stschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'080.00 inkl. Kursunterlagen\, Mitt
 agessen\, Modullernzielkontrolle Bildungsoffensive Weiterbildung die sich 
 bezahlt macht. L-GAV- Kostenübernahme wird verlängert bis 31.12.2023 Bro
 schüre G1 Gastro Grundseminar Merkblatt Bundessubventionen L-GAV Wegleitu
 ng G1 Gastro Grundseminar E-Learning G1 - Informationen & Anmeldung
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